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Salud

¡Deliciosamente bueno! El Desafío de la Mantequilla de Maní regresa en octubre

La mantequilla de maní, crujiente o no, es un alimento disfrutado por muchos

Pocos placeres culinarios trascienden la infancia. La mantequilla de maní, crujiente o no, es un alimento disfrutado por muchos. Su alto contenido de proteínas la convierte en un producto muy solicitado por los bancos de alimentos.

Desde el 2012, el Servicio de Extensión de UF/IFAS y la Extensión Cooperativa de Florida A&M University han donado toneladas de este producto a los bancos de alimentos a través de su actividad anual de recolección, el Desafío de la Mantequilla de Maní (Peanut Butter Challenge).

La competencia regresa este 01 de octubre y se invita a los residentes de todo el estado de Florida a donar frascos a la oficina de Extensión local de su condado hasta el 31 de octubre. Se aceptan frascos de cualquier tamaño y variedad, siempre que sean nuevos, sellados y no estén vencidos.

Su donación puede marcar la diferencia en la vida de muchas familias que enfrentan dificultades, especialmente en esta temporada de huracanes y tormentas. ¡Únase al desafío y ayúdenos a llenar los estantes de los bancos de alimentos!

Mirta Luaces

Mirta Luaces es egresada de St. Thomas University y FAU, con un título de Multimedia Journalism, ha trabajado para El Nuevo Herald, El Sentinel, el Palm Beach Post, Bajo el Sol de Arizona y para periódicos comunitarios en el Condado Palm Beach, La Guía Gratuita y La Guía News. También, hizo periodismo radial para WPSP Once Q, WWFE 670 AM, La Poderosa y WURN 1040 AM Actualidad Radio. Actualmente, también se presenta en el programa "Panorama Comunitario" que se transmite por Radio Fiesta 96.9FM. mluaces@atlantikas.com

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