{"id":5864,"date":"2024-07-24T13:55:08","date_gmt":"2024-07-24T17:55:08","guid":{"rendered":"https:\/\/atlantikas.com\/palm-beach-costa-del-tesoro\/?p=5864"},"modified":"2024-07-24T15:50:28","modified_gmt":"2024-07-24T19:50:28","slug":"investigadores-de-uf-ifas-lideran-avances-en-tecnicas-para-impulsar-la-produccion-de-maracuya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atlantikas.com\/palm-beach-costa-del-tesoro\/investigadores-de-uf-ifas-lideran-avances-en-tecnicas-para-impulsar-la-produccion-de-maracuya\/","title":{"rendered":"Investigadores de UF\/IFAS lideran avances en t\u00e9cnicas para impulsar la producci\u00f3n de maracuy\u00e1"},"content":{"rendered":"
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En Am\u00e9rica Latina, as\u00ed como en otros pa\u00edses hispanohablantes, debido a los climas, suelos y tradiciones similares, la misma fruta ex\u00f3tica puede tener diferentes nombres y servir para variadas y deliciosas recetas tradicionales.<\/p>\n

Por ejemplo, en Puerto Rico la pulpa de la parcha se utiliza para postres tan deliciosos como el flan y el tembleque. En Colombia y M\u00e9xico, la misma fruta ex\u00f3tica se conoce como maracuy\u00e1, donde la pulpa se utiliza para postres como los esponjados y bebidas tradicionales como el agua fresca de maracuy\u00e1. Mientras tanto, en Rep\u00fablica Dominicana, Venezuela y Espa\u00f1a a esta ex\u00f3tica fruta tambi\u00e9n se le conoce con diferentes nombres como chinola, parchita y fruta de la pasi\u00f3n.<\/p>\n

Mientras la temporada de maracuy\u00e1 est\u00e1 en su apogeo en Florida, los investigadores del University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences (UF\/IFAS) est\u00e1n evaluando esta dulce fruta tropical como un posible cultivo comercial por la demanda de consumidores.<\/p>\n

\u00abExiste un enorme potencial para el maracuy\u00e1 en Estados Unidos y considero que Florida puede ser el mejor lugar para producir maracuy\u00e1 durante todo el a\u00f1o y para desarrollar su industria\u00bb, afirm\u00f3 Ali Sarkhosh, profesor asociado del Departamento de Ciencias Hort\u00edcolas del UF\/IFAS.<\/p>\n

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