{"id":5384,"date":"2024-05-24T18:10:45","date_gmt":"2024-05-24T22:10:45","guid":{"rendered":"https:\/\/atlantikas.com\/palm-beach-costa-del-tesoro\/?p=5384"},"modified":"2025-03-24T18:07:44","modified_gmt":"2025-03-24T22:07:44","slug":"dos-expertos-de-la-uf-ifas-hablan-sobre-los-mangos-del-sur-de-la-florida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atlantikas.com\/palm-beach-costa-del-tesoro\/dos-expertos-de-la-uf-ifas-hablan-sobre-los-mangos-del-sur-de-la-florida\/","title":{"rendered":"Dos expertos de la UF\/IFAS hablan sobre los mangos del sur de la Florida"},"content":{"rendered":"<div class=\"mdp-speaker-wrapper\">\n            \n            \n            \n            \n            <div class=\"mdp-speaker-box mdp-speaker-box before-content speaker-wavesurfer\">\n                <div class=\"mdp-speaker-player\"  data-title=\"Dos expertos de la UF\/IFAS hablan sobre los mangos del sur de la Florida\" data-author=\"4\" data-thumbnail=\"https:\/\/atlantikas.com\/palm-beach-costa-del-tesoro\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/Mango-Nutrition-Spanish.jpg\" data-type=\"speaker-wavesurfer\" data-id=\"5384\" data-src=\"https:\/\/atlantikas.com\/palm-beach-costa-del-tesoro\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/speaker\/post-5384.mp3?cb=1742854070.mp3\" data-download=\"1\" data-speeds=\"0.5,0.75,1,1.25,1.5\" data-share=\"\" >\n                    <div class=\"mdp-speaker-wavesurfer-player mdp-speaker-wavesurfer-placeholder\"><\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            \n            \n            \n            \n\t\t\t<\/div><p>\u00a1La temporada de mangos ya est\u00e1 aqu\u00ed! Los \u00e1rboles de mango en patios residenciales y sembrad\u00edos en el sur de Florida est\u00e1n en su etapa de fructificaci\u00f3n, marcando el momento ideal cuando las peque\u00f1as flores han comenzado a revelar frutos diminutos.<\/p>\n<p>La temporada de mango del 2023 gener\u00f3 una abundancia de fruta el a\u00f1o pasado. \u00bfSer\u00e1 este el caso para el 2024? \u00bfQu\u00e9 pueden decirles los investigadores a los amantes del mango cuando comienzan a aparecer los primeros signos de fructificaci\u00f3n?<\/p>\n<p>Esta es una \u00e9poca muy ocupada para dos expertos de University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences (UF\/IFAS) en Homestead. Ellos est\u00e1n ocupados observando los sembrad\u00edos y patios residenciales del sur de Florida para ver c\u00f3mo est\u00e1n progresando los \u00e1rboles de mango. Jeff Wasielewski, agente comercial de cultivos de frutas tropicales del servicio de Extensi\u00f3n de UF\/IFAS en el condado de Miami-Dade y a Jonathan Crane, profesor de UF\/IFAS, especialista en cultivos de frutas tropicales y director asociado del Centro de Investigaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Tropical de UF\/IFAS (TREC, por sus siglas en ingl\u00e9s). Juntos, realizan visitas a sembrad\u00edos, organizan talleres y llevan a cabo investigaciones sobre las m\u00e1s de 200 variedades de mangos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Jeff Wasielewski, agente comercial de cultivos de frutas tropicales del servicio de Extensi\u00f3n de UF\/IFAS en el condado de Miami-Dade, las manchas en las hojas pueden atribuirse a un hongo conocido como antracosis que ataca las flores, frutos j\u00f3venes, hojas y ramas.<\/p>\n<p>Wasielewski, dice, muchas veces las personas se preguntan \u00bfPor qu\u00e9 el \u00e1rbol no da fruto? Hay muchas razones por las que un \u00e1rbol no est\u00e1 produciendo frutos, incluyendo demasiada sombra, poda agresiva, exceso de agua, exceso de fertilizaci\u00f3n, fuertes da\u00f1os por plagas o simplemente puede ser un mal a\u00f1o.<\/p>\n<p>Wasielewski dice que los mangos se deben podar despu\u00e9s de la cosecha de la \u00faltima fruta\u00b4<\/p>\n<p>Por su parte Jonathan Crane profesor de UF\/IFAS, especialista en cultivos de frutas tropicales y director asociado del Centro de Investigaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Tropical de UF\/IFAS (TREC, por sus siglas en ingl\u00e9s), dice que un equipo de cient\u00edficos de UF acaba de completar un proyecto que investiga la metab\u00f3lica (estudio de los procesos qu\u00edmicos que involucran cualquier mol\u00e9cula utilizada, capaz o producida durante el metabolismo) del aroma y sabor del mango (Dr. Yu Wang, Centro de Educaci\u00f3n e Investigaci\u00f3n de C\u00edtricos), el manejo poscosecha (Dr. Jeff Brecht, ciencias hort\u00edcolas), las evaluaciones y aceptaci\u00f3n por parte de los consumidores (Dr. Charles Sims, ciencias de los alimentos y nutrici\u00f3n humana) y la fenolog\u00eda (fases de crecimiento de los \u00e1rboles) (Dr. Jonathan Crane, TREC). Todo este esfuerzo tiene como meta vincular la metab\u00f3lica, el manejo poscosecha, la aceptaci\u00f3n del consumidor y la fenolog\u00eda en futuros programas de mejora y selecci\u00f3n de mangos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1La temporada de mangos ya est\u00e1 aqu\u00ed! Los \u00e1rboles de mango en patios residenciales y sembrad\u00edos en el sur de Florida est\u00e1n en su etapa de fructificaci\u00f3n, marcando el momento ideal cuando las peque\u00f1as flores han comenzado a revelar frutos diminutos. 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